Lagom till årets stora matbegivenhet på Åhaga kom vi med i Borås Tidning! Vi är ett 20-tal medlemmar från Sjuhäradsmat som har en stor fin monter på Smaka på Åhaga mässan, 18-19 oktober. I monterns kök kommer en smaktallrik tillredas och säljas av Kockesset tillsammans med Almåsgymnasiet, där vi vill visa vilka aptitliga och unika smaker det finns i trakten. De kommer även ha demomatlagning i lokstallet. I monterköket serveras också mat från Hofsnäs i samarbete med Limmareds Säteri. Smakprover på bröd kan avnjutas hos Tunnbrödstugan, Vedugnsbageriet i Sandhult och oss i Fältbageriet. Grönsaker finns att beskåda och köpa hos Björnhyltans. Borrarps gårdsglass gör god yoghurtglass från eget mejeri i Dalstorp. Lokalt öl finns i Borås Bryggeri och Marbäcks Öls montrar. Charkprodukter representeras av Attorps Limousine, Skäftingsbacka gårdsbutik, Lida Fårfarm, Romsås Struts och Claessons Chark. God kalvdans från Kullings Kalvdans. Stadens Kafferosteri rostar kvalitetsbönor i Ulricehamn, men finns nu på mässan och sprider fin doft. Östragärde Gård, får fram ett brett produktsortiment av svamp, främst champinjoner. Med finns också Älvåkers Skafferi, som säljer våra produkter och andra vackra ting i gårdsbutiken i Varnum. Några inlånade gäster finns i montern och förser oss med spännande smaker, såsom Silje-Eks Havtorn, Resville Mathantverk och Löpareskogens Gårdsmejeri och Sivans Ost.

Hoppas att många läst vår artikel i BT och vill komma att smaka och/eller köpa på vårt bröd!

Välkomna!